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在宴会游客不慎碰翻酒水、打碎餐具,导游员该怎么办
作者:fjsedu.c… 来源:fjsedu.com 更新时间:2005-11-14
fjsedu.com 情况简析

  导游员在宴会上不慎碰翻酒水、饭菜、打碎餐具等都是属不小心或有点冒失,发生这种情况确实有点“失礼”,也是不应该的。

  参考提示

  一旦发生上述情况,正确弥补这种失礼的方法是:导游员首先要保持冷静,不要慌乱和失声叫喊,更不要亲自动手收拾酒杯和餐具,而是应请餐厅服务员前来收拾干净,调换餐具;同时要对邻座客人打招呼,并且说:“对不起,我失礼了。”

  若是自己的衣服弄脏了,要等到服务员收拾干净后,方可离开去处理脏物,不过,离开前和再返回后都须和邻座客人打招呼。若是把邻座客人的衣服弄脏了,导游员不但要向邻座客人道歉,宴席结束后要再次向人家赔礼道歉。

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